계란 값이 치솟고 있어요. 내가 가장 좋아하는 계란 요리는?

​계란 값이 치솟고 있어요!!!!!

내가 가장 좋아하는 계란 요리는?

이라는 블로그씨의 질문을 받았습니다.​ 

​
​계란은 대한민국 사람들의 대표 영양 음식이다라고

할 정도로 많이 쓰이는 음식 재료 인데요.

요즘 AI파동으로 인해

계란 한판에 1만원 이상씩 한다고 하는 내용도 보고

저도 집앞 마트에 갔는데 안그래도 비싸게 느껴졌던 

계란 값 이외에 물가 자체가 많이 상승하였는데요.

일단은 계란 값이 치솟고 계란에 대한 주제이니까

다른 이야기는 하지않고 계란위주의 내용을 다루도록 하겠습니다.

계란 하면 대표적으로 해먹을수 있는 계란 후라이

그냥 먹을 반찬이 시원치 않다라고 생각되면

그 자리에서 바로 나오는 말

후라이 해줄까?라고 할정도로

정말 쉽고 간단한 계란 요리 인데요.

뭐 물론 다른 계란 요리도 힘든건 아니지만 후라이는 그냥 

후라이팬에 식용유 적당량 뿌리고 

계란을 톡 깨서 넣은 다음 소금 간이라던지

아니면 후라이를 완성하고

케찹을 팍팍 뿌려 먹는다던지

하는 것으로 간단하게 먹을수 있는 그런 간단한

계란 요리 입니다.

​또 다른 계란 요리로는 삶은 계란!!!

삶은 계란은 운동을 하시는 분이라던지

간식 대용으로 해서 

후라이 만큼 간단하게 해서 먹을수 있고

특히 찜질방에 가면 훈제계란이라고해서

식혜와 함께 찾을수 있는 찜질방 대표 간식거리로도

많이 찾는 메뉴죠.

​삶은 계란을 이용한 계란 장조림도 할수있겠구요.

계란만으로도 많은 요리를 할수 있다는 것을

보여주는 사례같네요...

​계란 말이도 할수 있겠구요.

요즘은 계란을 이쁘게 말기 위해서 전용 계란 말이 팬까지

사용할 정도로 도시락에 이쁘게 말은 계란말이가

들어가 있으면 보기에도 좋고 먹기도 좋고해서

계란말이도 인기 계란 요리중 하나이죠.

​그리고 술을 마신 다음 무언가 해장을 하고 싶은데 

계란이 있다면 계란 찜이라던지 계란 국을 만들어서

먹으면 와따~!!! 

부드러운 식감에 시원한 국물맛도 느낄수 있는

계란으로만 만들었는데도 

약간 신기할 정도의 맛이 납니다.

 

​자 이제 개인적으로 가장 좋아하는 계란 요리로 꼽으라면

제 블로그에도 올렸었던 프리타타라는 계란식 피자?? 정도로 생각하시면

이해하기 편하실거 같습니다.

보통 요리를 잘 모르시는 분들은 프리타타가 뭐냐라고 생각할수 있어서

위에 대략적으로 말을 한것이구요.

이 계란 요리를 좋아하게 된 이유는

아무래도 계란 자체가 단백질이 풍부하며 영양적으로도 좋다고 하는데

추가로 자신이 좋아하는 야채라던지 아니면 좋아하는 고기나 햄류를

넣어서 만들수도 있고 그렇게 어렵지도 않은 계란 요리이기 때문에

아이들 간식이라던지 아니면 그냥 밥상에 내놓으면

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다라는 말이 있듯이

눈으로 보고 입으로 즐기는 그런 효과???

를 볼수 있으며 영양도 배로 좋을거 같은 느낌으로

개인적으로 좋아하는 계란 요리 입니다.

뭐 이외에도 계란을 사용해서 먹을수 있는 음식은

참... 많은데...

국민 대표 음식재료중 하나인 계란 값이 올랐다...

뭔가 AI문제는 매년 이렇게 보는듯 한데

이렇게 대응을 못하기도 힘들텐데...

참... 할말도 안나오네요

언제까지 힘겨운 싸움이 될지는 모르겠지만

조속히 마음이 편안해 지는 날이

오길 간절하게 기다려 봅니다.

오늘 하루도 즐겁게 생활할수 있도록 합시다!!!